最近连做了粉丝吃，粉丝真的是个神奇的食材，怎么做都好吃，清新爽口又下饭，做法还简单。
韭菜洗净切段
粉丝提前热水泡软，鸡蛋打散搅匀
锅中放油，倒入蛋液滑散炒熟
倒入韭菜一起翻炒至韭菜变软
再放入粉丝一起翻炒
加生抽 蚝油 白糖 盐提鲜调味
吃着感觉太好了！
粉丝一次不要泡太多，干粉丝一泡软很出数的;韭菜也适量就行，我的韭菜有点多，爱吃没办法;鸡蛋主要滑熟的时候注意火候不好炒糊了
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